プラチナエールというビールを飲みました。
金しゃちビールという名古屋の地ビールです。
以前に、ホップ香るビールというのは飲んでます。なかなか旨かった。
プラチナエールの感想
さてさて新製品という事ですが、そんなに期待はしてなかったんですが・・・
うっま～い
前に飲んだ「ホップ香るビール」ってのはキレの良い、夏にもってこいのさっぱりしたビールだったんですが、これは、まろやかです。
フルーティなタイプでもなく、苦味の利いたどっしり系でもなく。
極めてまろやか。
ホワイトビールって個性的。
このプラチナエールって、ホワイトビールになります。
俺、ホワイトビールってそんな数多く飲んでない。（苦笑）
ホワイトビールとは？
通常の大麦の他に、小麦も使うビールです。
「白ビール」とも言われます。
各国によって細かい所が違うので注意。
オレンジピールなどの香料を入れる所もあれば、無濾過で酵母が入っていたり、スタイルは色々。
しかし、このプラチナエール、一般的なホワイトビールとも違う。
それほどフルーティではない。
そうですか。
ビールってこういう方向性もあるんですね。
俺、あんまりビールは種類飲んでないので、良い勉強になりまちた。
ほのかに杉の木のような香りがするのは、これが酵母の香りなんだろうか？・・・
まあ細かい事はわかりませんが、うまいっす。
金しゃち、意外にレベル高い！
一つ確かなのは、金しゃちビールさんって、実力あるんですね。
（シツレイな俺）
だってさー！
名古屋で名前が「金しゃち」よ！
なんてベタな名前！
（笑）
しかもラインナップに
「味噌ラガー」
とかあるじゃない！
（爆）
なんか色もんに見てまちた。
すいまっしぇん！
このビールは泡たてて行きましょう！
話は余談ですが、こういうビールは泡立ちが良いので、ついつい、泡を立てずに注ぎたくなります。
しかし！、そこはあえて「ぶおっ！」と泡をたて、泡が落ち着いて、また注ぐ。
と、面倒な事を繰り返して注いだほうが、
やはり香りが立ってウマイです。
今日はつまみの王道、「枝豆」を用意してたんですが、そういう物より、しゃぶしゃぶのゴマだれとか合いそうです。
金しゃち・プラチナエール 特徴やその他の情報
- 醸造元：盛田金しゃちビール
- 生産国：日本・愛知県
- 原材料：麦芽（大麦小麦）、ホップ
- タイプ：ホワイトビール・上面発酵
- アルコール度：5度
- 予想価格：600円(355ml)