ビールの感想 旨かったビール!

金しゃち プラチナエール

投稿日:2011年8月26日 更新日:

プラチナエールというビールを飲みました。

金しゃちビールという名古屋の地ビールです。

金しゃち・プラチナエール

以前に、ホップ香るビールというのは飲んでます。なかなか旨かった。

プラチナエールの感想

さてさて新製品という事ですが、そんなに期待はしてなかったんですが・・・

うっま~い

前に飲んだ「ホップ香るビール」ってのはキレの良い、夏にもってこいのさっぱりしたビールだったんですが、これは、まろやかです。

フルーティなタイプでもなく、苦味の利いたどっしり系でもなく。

極めてまろやか。

ホワイトビールって個性的。

このプラチナエールって、ホワイトビールになります。

俺、ホワイトビールってそんな数多く飲んでない。(苦笑)

ホワイトビールとは?

通常の大麦の他に、小麦も使うビールです。

「白ビール」とも言われます。

各国によって細かい所が違うので注意。

オレンジピールなどの香料を入れる所もあれば、無濾過で酵母が入っていたり、スタイルは色々。

しかし、このプラチナエール、一般的なホワイトビールとも違う。

それほどフルーティではない。

そうですか。

ビールってこういう方向性もあるんですね。

俺、あんまりビールは種類飲んでないので、良い勉強になりまちた。

ほのかに杉の木のような香りがするのは、これが酵母の香りなんだろうか?・・・

まあ細かい事はわかりませんが、うまいっす。

金しゃち、意外にレベル高い!

一つ確かなのは、金しゃちビールさんって、実力あるんですね。

(シツレイな俺)

だってさー!

名古屋で名前が「金しゃち」よ!

なんてベタな名前!

(笑)

しかもラインナップに

「味噌ラガー」

とかあるじゃない!

(爆)

なんか色もんに見てまちた。

すいまっしぇん!

このビールは泡たてて行きましょう!

プラチナエール

話は余談ですが、こういうビールは泡立ちが良いので、ついつい、泡を立てずに注ぎたくなります。

しかし!、そこはあえて「ぶおっ!」と泡をたて、泡が落ち着いて、また注ぐ。

と、面倒な事を繰り返して注いだほうが、

やはり香りが立ってウマイです。

今日はつまみの王道、「枝豆」を用意してたんですが、そういう物より、しゃぶしゃぶのゴマだれとか合いそうです。

金しゃち・プラチナエール 特徴やその他の情報

  • 醸造元:盛田金しゃちビール
  • 生産国:日本・愛知県
  • 原材料:麦芽(大麦小麦)、ホップ
  • タイプ:ホワイトビール・上面発酵
  • アルコール度:5度
  • 予想価格:600円(355ml)

a8ワインショップソムリエ

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