日本酒の感想 まあまあな日本酒

純米酒 一生 住吉

投稿日:2012年4月7日 更新日:

今日は「一生住吉」という純米酒を飲みました。
この日本酒、前々から実店舗には置いているのですが
ネットショップにも出すべきか?否か?
迷ったままです(笑)
純米酒一生住吉
住吉は山形にある「樽平酒造」の銘柄。
樽平酒造さんは「樽平」というシリーズと
「住吉」というシリーズがあります。
この蔵、全商品がアルコール添加を一切しない純米酒、もしくは純米吟醸しかありません。
なかなかコダワリのある蔵です。
種類は色々あるんですが
「住吉」とつく銘柄は、基本的に辛口です。
「樽平」のほうは、ちょい辛ぐらいかな。
あと、樽で熟成させるいわゆる「樽酒」が多いです。
えー!樽酒きらいなんだよなー!
と、思った方、僕も最初はそう思いました(笑)
でもここの樽酒は、ちょっと違うんです。
住吉シリーズも樽平シリーズも、どれが樽酒なのか
商品名だけでは解りにくいので、
参考までに樽平酒造さんのHPを↓
http://www.taruhei.co.jp/
さてさて、今日飲んだこの「一生住吉」は
樽酒ではなく、普通の純米酒です。
住吉シリーズの中で
一番安い純米酒。
四合瓶(720ml)で770円だったかな。
日本酒度は+5で、辛口です。
樽平酒造の住吉は、どれもそうなんですが
濃密で、固い感じ。
普通のブレンドコーヒーに対して
エスプレッソを飲んだ時みたいです。
辛口が好きな方にはお勧めです。
ただこれ、実店舗にはあるのにネットショップに出してないのは
一番オーソドックスで、他のに比べると
ちょっと面白味に欠けるというか
んー。
やっぱり取り寄せてまで飲むなら
辛口で樽酒の「銀住吉」か
ほんとにガツン!と辛い「住吉超辛口」とかのほうがいいかなーと思います。
とは言っても、この一生住吉に文句があるわけではない。
今日は、このまま飲みたい酒を思う存分飲もう♪
酒屋をやってると、すでに解ってる酒って飲まないんですよねー
試飲しなきゃいけない酒が多いから。
でも、たまには
飲みたい酒も飲まないとねー。
よーし飲むぞー!

a8ワインショップソムリエ

a8ワインショップソムリエ

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