日本酒の感想 まあまあな日本酒

龍勢 番外編 蔵元遊び酒・・・ほんとに遊び酒だ。

投稿日:2012年9月4日 更新日:

龍勢という日本酒の感想です。
広島に行った時に居酒屋で飲んだ広島の地酒。
広島の藤井酒造という所が作っています。
藤井酒造さんは「龍勢」という銘柄のシリーズと
「宝寿」というシリーズがあります。
今回飲んだのは、龍勢の「番外編・蔵元あそび酒」という物。
「あそび酒」という名がついてますが
ほんとに遊び心満載な酒で
その年の蔵でできた酒を数種類、ブレンドした物らしい。
ブレンドしたって言っても、
純米大吟醸、純米吟醸、気もと純米をブレンドしてあるらしく
かなり贅沢な造りらしい。
龍勢番外酒蔵元遊び酒
ほんのり吟醸香があります。
味わいは、かなり濃厚に感じました。
甘さと辛さがあり
なんとも面白い酒です。
完成された味、という方向性ではない
こういう間逆な方向性も
ありだな。

a8ワインショップソムリエ

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