日本酒の感想 まあまあな日本酒

櫻室町 秘蔵古酒 ちょっと中途半端かな

投稿日:2013年3月17日 更新日:

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僕の近所にある大好きな酒蔵「櫻室町」
その櫻室町が出している「秘蔵古酒」
秘蔵古酒
古酒は「ひね香」と呼ばれる香りがどうしてもあるので
その香りが苦手な人は絶対無理です。
(笑)
でも、この古酒は思ったより、ひね香が無い。
そして思ったより、すっきりしてる。
あー、でも難しいもんだな。
なんか、そうなると
ちょっと物足りない感じ。
はは。
甘すぎるだの、辛すぎるだの
評論されるのは、やっかいですね。
好き勝手言って、ごめんちゃい。
(苦笑)

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