Hacker-Pschorr、ドイツのビールです。
これは、遥々（はるばる）ドイツに住む知人から私に贈られたビール。
過去記事はこちら
もうこれ、私は見た事も、聞いたこともないビール。
期待感、上がりまくりっ！ただ、これを送ってくれたＫさんから
「白ビールなんで、好みに合わないかも」
と、先に言われています。
それを聞いて、先にウィキペディアで調べてみたのですが、ラベルに書いてある「Hefe Weisse」（ヘーフェヴァイツェン）とは小麦を用い、無濾過である事らしい。
あー、無濾過か！
俺、酵母の香りが強いビールは、ちと苦手かも・・・
ま！飲んでみんかい！俺！
飲まねばならぬ。飲まねば解らぬ何事も。
いざ！
って！ちょっと待ったぁ！
このビール、
香りすげえ！
すんげえヨーグルトのいい香り。
通常、無濾過で酵母が入ってるビールは、どうも米ぬかっぽい匂いがして、それが苦手なんですが、この「ハッカープショール・ヘーフェヴァイツェン」は爽やかなヨーグルト香、それに小麦っぽい香り。
米ぬかっぽくはない。
これはいいぞ。
飲むべし飲むべし。
・・・。
おー！
おー！
おいちぃぃぃ～！！
すげー爽やか！
口あたりは滑らか。
炭酸も滑らか。
味わいも滑らか。
白いコスモスの花を、プール一杯に敷き詰めて、そこめがけてダイビングしたら、こんな爽やかさと優しさだ。
ってなんつう例え
（笑）
これは・・・もう完成した世界観だなー。
何かの食事合わせるっていうより、完全にこれが主役になっちゃうな。
合わせるなら、ちょっと食い応えのあるパンに、溶けたチーズでもかけて。
あとは塩付けの豚と、ドライトマトでもあれば完璧だな。
ビールを飲むのが定番の、焼肉には、ぜったい合いません。
（笑）
こいつは、つまみが難しい。
しかし、これがいわゆる「白ビール」か。
俺、白ビール、好きかも。
（爆、どないやねん）
う～む。
ビールも奥が深いっ！
そして、
ドイツビールは、すごい！
これを見た貿易業者！最近、ベルギービールが流行ってるが、ドイツビールも入れてくれ！
ジャンジャン入れてくれ！
（爆）
はー、しかしそうかー。
「日本酒は繊細」ってよく言うけど、結局、ワインもビールも繊細なんだな。
日本酒やワインは、たくさんの愛好家がいるが、それに比べると、ビールの世界は、まだまだ知らない方が多いと思います。
地酒とワインの専門店の方！
ビールを軽く見ないほうがいいぜ！
おお！それって俺の事か。
（爆）
追記（2013/01/22)
ブロ友のブログ「オンタリオ湖半から」の記事で同じビール見つけました。
俺よりビールに詳しいので、タメになります。（笑）
→BLOG「オンタリオ湖半から」Hacker-Pschorr Hefe Weisse
最後に森の国からさんへ
二つとも、すごいビールでした！
ありがとうございましたっ！
