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チンザノ・エクストラ・ドライ

投稿日:2013年4月2日 更新日:

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チンザノ・エクストラ・ドライを飲んだ。

飲み方は、ジンジャーエール割り。

チンザノ・エクストラ・ドライ

チンザノ・エクストラ・ドライとは?

チンザノ・エクストラ・ドライって何?って方にザックリ説明しておきます。

これは、酒の種類で言うと「ドライ・ヴェルモット」になります。

ドライヴェルモットってのは、すーげー簡単に言うと、ワインで出来たリキュールです。

ドライヴェルモットで完成度が良いのは「ノイリー・プラット」なんですが、家飲みの場合は、こっちのチンザノのほうが合うような気がします。

ノイリープラットは、外で飲みたい酒。

チンザノは家でゆっくり飲みたい酒。

おうちでカクテル、またはロックで。

なぜか、チンザノ・エクストラ・ドライは1リットル(1000ml)の瓶しか無いです。

750mlは作らないんだろうか?といつも謎ですが、ずーっと1リットルのまま。

チンザノ・エクストラ・ドライの味

ドライヴェルモットを飲んだ事ない方は、ぜひオススメです。

安い割に旨いです。

千円ぐらいで買えます。

 

そして多分、リキュールと思って飲むと、想像と違う味だと思う。

なんとも説明ずらい味。

甘くないので、カンチューハイのレモンなどを飲む方なら、ばっちり、合うんじゃないでしょうか。

 

辛口な白ワインをもっと、ぎゅぎゅ!っと凝縮した味わい。

ちょっと気をつけたいのが、このドライヴェルモットはリキュールなんですが、一度、栓を開けると劣化が早く、一ヶ月ぐらいで飲みきったほうが良かとです。

チンザノは辛口と甘口があります。

「ベルモット」であるチンザノですが、甘口から辛口まであります。

チンザノ・エクストラ・ドライ:辛口、今回飲んでるやつです。

チンザノ・ベルモット・ビアンコ:ちょい辛口。

チンザノ・ロッソ:甘口、赤い色のチンザノになります。

チンザノ・エクストラ・ドライの飲み方

ロックで飲むか、何かで割るか?というところになります。

度数が意外に高くなく18度なので、ロックでも飲みやすいです。

 

何かで割るなら、ジンジャーエールで割るのが、一番のオススメ。

一番簡単だし。

割合は、チンザノが3:ジンジャーエール1

え?ジンジャーが「3」でしょ?って思うんですが、チンザノが「3」です。

(笑)

ニューヨークの夜景でも見ながら飲みたい。

そんな味。

・・・って解りにくい例え。

(苦笑)

その他、簡単にできる飲み方

  • 炭酸割り
  • トニック・ウォーター割り
  • ウォッカまたはジンとでカクテル

家でマティーニはどうするか?

ドライ・ベルモットと聞くと、マティーニの材料か!と思い出す方もおられるかも。

チンザノ・エクストラ・ドライでマティーニを作っても、旨いです。

ただ、家でマティーニってどうすんの?って話なんですが、ロック・スタイルでやれば簡単です。

  • ロック・グラスに氷を入れる。
  • ジン、またはウォッカを注ぐ。
  • 一度、軽くステア(混ぜる)して冷やす。
  • チンザノを入れて、しっかり混ぜる。

以上です。簡単でしょ!

割合は、これはもう、マティーニって甘口派から辛口派まで好みがいるので、色々と試していただければ。

僕は「ジン6:チンザノ・エクストラ・ドライ1」ぐらいが好きです。

バーで飲むマティーニに比べて、ロック・スタイルはまた一味違います。

って言っても、ジンをロックで飲んでるのと変わらないので、そりゃあ酔います!ご注意を!(笑)

 

 

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