日本酒の感想 まあまあな日本酒

特別純米酒 「心」(こころ) まずまずな味。

投稿日:2013年4月24日 更新日:

先日書いた「精魂一滴」の蔵からもう一つ。
「萬歳酒造」(まんざい酒造)という蔵が造った特別純米酒
その名も
「心」こころ
これは、蔵の方にもらった試飲瓶。
特別純米酒、心2
何度も書いてますが
僕は「うるぁー!俺は飲んで旨かった酒しか売らんぞー!」
って叫んでますので(笑)こういう試飲瓶を貰えると、ほんと嬉しい。
年間の酒を買う金額がハンパないので
俺はいいが、カミさんは大変だ。(爆)
特別純米酒、心
貰った酒で不味かったらどうしようてのが
いつも不安なんですが(爆)
この特別純米酒「心」は、
まずまずの旨さだった。
「ふわっ」とくる旨味があるので
飲み飽きないし、飲みやすい。
しかし何かもう一つ、
上のレベルもあるような気がする酒なんだが・・・
じゃあ、このパターンで
味がキュッと引き締まったら・・・・
だめだな。
ふんわりした旨さがなくなるな。
なかなか、「ここがこう」という欠点も無いのだが
なんかもっと、可能性も感じます。
ま、旨いから店には入れてみます。
(笑)
サイズが一升しかないのがなー!
ちと不便!

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