日本酒の感想 まあまあな日本酒

特別純米酒 「心」(こころ) まずまずな味。

投稿日:2013年4月24日 更新日:

先日書いた「精魂一滴」の蔵からもう一つ。
「萬歳酒造」(まんざい酒造)という蔵が造った特別純米酒
その名も
「心」こころ
これは、蔵の方にもらった試飲瓶。
特別純米酒、心2
何度も書いてますが
僕は「うるぁー!俺は飲んで旨かった酒しか売らんぞー!」
って叫んでますので(笑)こういう試飲瓶を貰えると、ほんと嬉しい。
年間の酒を買う金額がハンパないので
俺はいいが、カミさんは大変だ。(爆)
特別純米酒、心
貰った酒で不味かったらどうしようてのが
いつも不安なんですが(爆)
この特別純米酒「心」は、
まずまずの旨さだった。
「ふわっ」とくる旨味があるので
飲み飽きないし、飲みやすい。
しかし何かもう一つ、
上のレベルもあるような気がする酒なんだが・・・
じゃあ、このパターンで
味がキュッと引き締まったら・・・・
だめだな。
ふんわりした旨さがなくなるな。
なかなか、「ここがこう」という欠点も無いのだが
なんかもっと、可能性も感じます。
ま、旨いから店には入れてみます。
(笑)
サイズが一升しかないのがなー!
ちと不便!

a8ワインショップソムリエ

a8ワインショップソムリエ

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