日本酒の感想 旨かった日本酒!

嘉美心 にごり酒 本醸造 甘い!旨い!

投稿日:2013年4月14日 更新日:

にごり酒の季節も、そろそろ終わりです。
(各蔵が、にごりを出すのは、だいたい3月末まで)
嘉美心のにごり酒、ラスト1本
俺が飲む。
(笑)
嘉美心にごり酒1
うむ。
レモンハートの松っちゃん的に言うと
甘くておいちー。
(笑)
甘くない、にごり酒も好きなんですが
(日置の鍛造にごりとか、大好きです)
でもこう、甘いにごり酒は
にごり飲んでるなー!的な満足感があります。
嘉美心は、世にも珍しく
ずーっと甘口ばっかり造る蔵。
淡麗辛口が流行ろうが
何が流行ろうが
昔から、ずっと甘口。
蔵の方は、これを「旨口」と呼ぶ。
うまいっ!
甘口に拘ってる蔵が造る、にごり酒。
そりゃ、もちろん甘くて旨いです。
(笑)
実店舗には毎年入れているんですが
ネットショップには、いつも出さずに終わってしまう。
いつも考えちゃうのが
これ、「本醸造」なんですよねー。
普段から「酒は純米!」と言っているワタクシとしては
ちと、おすすめしにくい・・・(苦笑)
でも、買うほうからしたら
能書きは、どうでもいいことで
旨いかどうか、が問題なわけで。
そう考えると
来年はネットショップにも出そうかと思います。
ただ、うれしいお知らせとしては
もうすぐ、この蔵から
「冷やして美味しいにごり酒」
ってのが出ます。
あっちは確か純米だったような・・・
出たらまた、お知らせしようと思います。
まあしかし、
この、にごり酒、
甘いし、まろやかだし
泥酔に注意!
(笑)
濃厚なんだけど、くいくい飲めます。
嘉美心にごり酒
リキュールグラスで飲むもよし、
嘉美心にごり酒3
正統派として、焼き物のオチョコで飲むもよし、です。
って!
一人でそんな事やってるから
泥酔するんだなっ!
(笑)

レクタングル大

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