バカルディ・モヒート缶
発売されて、もうずいぶん経ちます。
バカルディ・モヒート缶
こういう系統は、バーで飲む本物のカクテルの旨さには勝てないので、食指がわかないのですが、ふと買ってみました。
でもまあ
思ってたよりは旨かった。
バカルディのこの缶のシリーズでは、もう一つ、バカルディ・コーラ（キューバ・リブレ）があるのですが、あえて比べると、そっちのほうがデキが良いかもしれない。
まあでも、ありあり。
もちろん、バーで飲む、フレッシュ・ミントを使って作ったモヒートには遠く及ばない。
でも、缶で、安価な大量生産商品の割には、良くできてると思います。
モヒートってどんな味？
モヒートってどんな味？って方に説明すると・・・いや、説明難しいな（笑）
先に作り方から。
- ミントと砂糖をコップに入れて、軽くすり潰す。
- そこへラムを１/４ほど入れて、かき回す
- 氷をコップいっぱいに入れる。
- かるくかき混ぜ、ラムを冷やす。
- ソーダ（無糖）を静かに入れる
- ライムを搾って、搾ったライムも入れる。
- かるくかき混ぜる。
出来上がり。
ミント＋ライム＋炭酸＋シロップ、という飲み物なので、ミントのすーって爽やかさが入ったスプライト？を思い浮かべると味わいとしては近いと思います。
適当に作っても、うまいっす！
正式なレシピ（分量）もあるのですが、このモヒートってカクテル、テキトー！に作っても旨いです。
ミントさえ、ちゃんとしたミントなら。
使うミントの葉は、スペアミント。
ペパーミントで作ると、ちょと苦い。
あと、使う氷は、大きいロックアイスでも良いのですが、小さく、サイコロぐらいに砕いた氷（クラッシュ・アイス）ならもっと美味しいです。
小さく砕いた氷だと、うまい具合に、氷がミントの葉っぱを挟むので「ミントが、ペッペッ！」って飲んでる途中にミントを出さなくて済む（笑）
モヒートに使うラムの種類は？
使うラムは、バカルディ・ホワイトが無難です。
ドライ（辛口）に仕上げたい時は、ロンリコ・ホワイトや、ネイビー・ラム。
注意するところは「ホワイト・ラム」を使う事です。
ホワイトラムってのは、無色透明なラムです。
琥珀色のミディアム・ラムや、ダーク・ラムはダメです。
「あ、ラムね。この間ケーキを作った残りが・・・」と、思った方！それはダークラムだっ！（笑）
ダークラムは、モヒートには合わないので、ラム・コークにして飲んでくださいっ！（笑）
できれば南国で飲みたい！それがモヒート！
あー！しかし！
モヒートの事を書いていると
マジなモヒート飲みたくなってきた！（笑）
でも、モヒートって街にあるオーセンティックなバーで飲んでも、あんまり旨くないんですよねー。
やはり、海辺のホテルで、プール・サイド・バーか、シー・サイド・バー。
日本のホテルでは、プール・サイドにバーがあるホテルって、滅多に見かけないですよね。
でも、願わくばモヒートは、屋外で、潮風に吹かれながら飲みたい。
もし、この記事を読んだ方で、グアムやハワイに行く事があればプール・サイド・バーがあるホテルを選んでもらって。
ぜひぜひ、一日ゆっくりとして、昼間っから、屋外でモヒートを飲んでみて欲しい。
最高です。
（笑）
おお、そう考えると
日本で、それを味わうには、この缶のバカルディ・モヒートを買って、アイスボックスにしのばせ、海に行くしかないのかっ！
・・・貴重だな。そう考えると。
最終的に、すげえ褒めてないか？俺。
バカルディ・ジャパン、感謝せい。
（爆）
いや、作ってるのはバカルディ・ジャパンじゃなくて、サッポロか。（苦笑）
しかし、バカルディってプエルトリコの酒だったのね！
勝手にキューバだと思ってました！
プエルトリコ・・・あかん、何の情報も思い浮かばない。（苦笑）
追記
バカルディ・モヒート缶、終売になっちゃったようです。
便利だったのになぁ・・・
そうなると、後は一番簡単なのは「モヒートの元」みたいな「バカルディ・モヒート」でしょうか。
炭酸で割ればモヒートです。
 バカルディ クラシックカクテルズ モヒート 18％ 700ml |
 スミノフカクテル モヒート 12.5度 700ml |
 ボルス モヒート 30度 700ml |
