日本酒の感想 まあまあな日本酒

七笑・純米酒 ありゃ?

投稿日:2013年8月13日 更新日:

昨日、長野の「よなよなエール」の事を書いてて
以前に飲んで、書くのを忘れてた!
七笑・純米酒!
七笑純米酒
これが、
ありゃりゃ?って感じたのが
この七笑の特別純米は以前に飲んだ事がありまして
日本酒度は+1、か+2だったのに
すんごい太目の辛口で、気に入ってました。
純米酒のほうも、そんな感じを予想してたのですが
全然、辛口ではない。
むしろ、丸みがあって優しい感じ。
んで、燗上がりはしない。冷やのほうが旨かった。
特別純米は燗が旨かった記憶があります。
ん~。
悪くはないんですが
私、あの特別純米の図太い味わいが、好きだったので
ちょっと物足りなく思ってしまいます。
でも、考えたら
七笑の純米吟醸も優しい味わいだったし
むしろ、この優しい感じのほうが
七笑らしい味かもしれない。
三兄弟に例えると
次男にあたる特別純米だけが
ヤサグレてんだな。
(爆)
でも、そのヤサグレた特別純米が気に入ってたんだが
どうしよう・・・
う~む・・・

a8ワインショップソムリエ

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