今日飲んだのは、オガタマ酒造の芋焼酎
紅鉄幹！
普通の鉄幹と、黒鉄幹は飲んだことがあり、なかなか美味しかったので、この紅鉄幹も、期待が高まります。
て！思ってたら！
これ、
飲んでた（爆）
やばい・・・もう年かも・・・（苦笑）
ずいぶん前ならまだしも、過去記事を見る限り、飲んだのは今年の４月。数ヶ月前ジャン。ダイジョブか？俺。（苦笑）
飲んだ酒を覚えてないとは、井本酒店の危機である！大げさ？（笑）でもですよ。「このお酒美味しいですか？」と聞かれて「ああ、う～ん、そうですね～、どうだったかな～」なんて言ったら、イヤですよね。（苦笑）
医者が「あ～、う～ん、なんて病名だったかな～」と言うのに等しい。言われたことないけど。
某家電量販店で「あ～、う～ん、これ使えたっけ？たぶん大丈夫です～。」と、言われたことはあるが。（爆）
しかし間一髪！覚えてないので店には入れていない。さすがに店の棚に並んでいれば、思い出したかもしれない・・・まあ、しょうがない。まったく覚えてはいないが、以前の記事を見直すと、「なかなか美味しい」と書いてあり「店に入れよう」とも言っているので（俺が）店に入れても問題ないレベルだと予想する。
では！飲んでみっか！
・・・しかし、これで不味かったら、いよいよ、俺、ボケてるぞ。（爆）
お～良かった！
旨いっ！（笑）
「紅あずま」という紅芋を使っている紅鉄幹。紅芋の特徴である、ほっくほく～って感じの風味。
ちなみに銘柄に「紅」とか「赤」付いた芋焼酎は、紅芋の場合と、紫芋の場合があります。
詳しくは以前に赤霧島の記事で書いてますので、ご参照下され！それからこの焼酎、造り方が、白麹と黒麹、二つの麹を使ってるそうなんだが、それが違和感なく、かみ合ってます。
やりますね～。口当たりも柔らかくて、飲みやすい！！
濃厚、かつ、まろやか！
いまのままでも、十分旨いが、欲を言えば、風味がもっと引き出せそうな、そんなポテンシャルを感じます。
「じゃあ、お前やってみろよ」と、言われても出来ないのですが（苦笑）でも、そんなポテンシャルを感じます。何か一枚、膜に隠れているような気がします。そこが良くなれば、「おお！」と驚くぐらい旨い焼酎になる気がする。
・・・こういうの言うと、生意気に思われるかなぁ。ここの蔵、一度行ってみたいから、文句を言うのが、ちょっと怖い。
たのむ！蔵人よ！俺のブログを発見するな！（爆）