問わず語らず名も無き焼酎・黒

問わず語らず名も泣き焼酎の「黒」です。

先日、この「問わず語らずの白」を飲んで、なかなか旨かったので黒を飲んでみます。

問わず語らず名も無き焼酎・黒について

黒と言うからには、黒麹だと思います。

ラベルにこう書かれてます。

「製造方法はすべて蔵の秘密とします」

なるほど、あれこれ説明しない！

「一切、製法を説明しません！飲んで解って！！」というスタンス。

黒麹だと断言はできないんですが、まあ、黒麹でしょう。

http://jin7.co.jp/

今日の飲む黒以外に、白や赤もあります。

蔵は鹿児島の老舗蔵

この焼酎を造ってるのは「大山甚七商店」という鹿児島の蔵元です。

名前に「商店」と付いてますが、何か商売をやってるわけではないようです。

創業が明治８年で（古っ）その前が呉服屋さんだったようです。

昔の名残りですね。

問わず語らず名も無き焼酎・黒の感想

おー！

軽やかで飲みやすい。

黒麹の香りはあるが、もっさりはしていない。

すっきり感あります。

オイリーさが全然無いのがスッキリ感の由来かも。

クセが全くない！

黒麹で作った焼酎は、もっさりというか、どっしりというか、独特の風味があるんですが、これはクセが無いですね。

飲み終わった後の余韻もシャキン！と切れます。

飲みやすさ、バツグンですね。

みずみずしい？

妙なたとえですが、みずみずしさがあります。

薄い、のではなく瑞々しい。←（水水しいと書くと間違いだってさ！）

プリプリしたトマト、みたいな。

焼酎の感想で使う言葉ではないんですが（笑）

いやホント、そんな感じがするんです。

飲み方は、ロックがおすすめ！

スッキリと大変飲みやすいのですが、お湯わりだと、ちょっとスッキリしすぎる気がする。

ロックが美味しいかなーと思います。

まあ、基本、黒麹はロック向きですしね。

蔵自体、評価高めです。

さてさて、前回飲んだ「問わず語らず・白」、そして今日の黒。

どちらも、なかなか美味しいじゃあないですか！

蔵元の大山甚七商店さん、

やるじゃない！

この蔵、鹿児島の指宿市です。

指宿（いぶすき）温泉の指宿ですよ。

あそこは、僕の大好きな焼酎「利八」もあります。

いぶすきって、もしかして、

焼酎天国なのかっ！

温泉はあるわ、焼酎うまいわ、となれば！

こいつぁ、ぜひとも旅行に行きたい。

問わず語らず名も無き焼酎・黒 特徴やその他の情報

• 蔵元：有限会社大山甚七商店
• 場所：鹿児島県指宿市
• 原料：サツマイモ、米麹
• 蒸留方式：未発表
• 使用麹：未発表
• アルコール度：25度
• 予想価格：900ml 1300円 1800ml 2500円
• おすすめの飲み方：ロック・水割り

芋焼酎　問わず語らず名も無き焼酎　900ml

問わず語らず名も無き焼酎 赤 原酒 37度 720ml【専用化粧箱入】

黒 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 900ml

問わず語らず名も無き焼酎 他の銘柄を飲んだ記事はこちら