私が、けっこう好きなバーボンに「エイシェント・エイジ」というのがあります。
今日は、それの１０年物の感想です。
エイシェント・エイジ・１０年
アメリカは、ケンタッキー州にある「バッファロー・トレース蒸留所」が造っとります。
・・・多分。（笑）
多分、と言うのがここの蒸留所は名前が色々と変わってるから。
ブラントン蒸留所→エンシェント・エイジ蒸留所→バッファロートレース蒸留所（今ココ！）
バーボン業界は、吸収合併などの動きも盛んなので、気づいたら会社名変わってる事も多いです。
スタンダードのほうはスッキリ系
エイシェント・エイジは、スタンダードのほうは、かなりスッキリとした味わいのバーボンです。
エイシェント・エイジ＝古き良き時代
という古風さ漂うネーミングなんですが、スタンダードはスマートな味わい。
クセが無くて、バーボン初心者にもおすすめできます。
んじゃ、１０年物はどんなだろ？と期待。
エイシェント・エイジ・１０年の感想
好きな銘柄の上級品だから、ぜったい旨いだろうと思いきや！
あんま旨くない・・・
なぜだー！！
なんか、モッサリしてる。
モッサリというのが伝わりにくいのですが、熟成して口当たりはまろやか。
でも、風味が良くない。
僕的には、これならスタンダード品のほうが旨い。
スタンダードの時は、爽やかなキリっとした香りが良かったのだが、熟成を経てそれが無くなると、それに変わる良さがあるワケではない。という事か？
バーボンにありがちなパターン
イギリスのスコッチも、日本のウイスキーも、熟成年数が長いほど旨いのですが、バーボンだけはそうとは言えない。
有名銘柄の「ワイルド・ターキー」なんかも、８年物じゃなくてスタンダードのほうが好きだったりします。
僕の口がまだガキなだけ、という可能性もありますが。（苦笑）
とりあえず、エイシェント・エイジは１０年物よりスタンダードのほうが旨い、というのが僕の感想です。
エイシェントエイジ１０スター 特徴やその他の情報
- AncientAge10star
- 醸造元：バッファロートレース蒸留所
- 原産国：アメリカ
- 原材料：モルト（大麦）・グレーン（コーン）
- タイプ：バーボン
- アルコール度：43度
- 予想価格：4600円(750ml)
- おすすめの飲み方：ロック・水割り
エイシェント・エイジは「２Ａ」や「３Ａ」と説明書きに書かれたものがよくありますが、熟成年数で分類している表記です。
２Ａがスタンダート品、３Ａは８年。