焼酎の感想 まずい焼酎

麦焼酎 一本槍 う~ん・・・

投稿日:2014年3月8日 更新日:

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今日の感想は麦焼酎!

一本槍!

一本槍

熊本の瑞鷹(ずいよう)酒造という所だそうです。

スペック的には、麦と麦麹で、減圧蒸留。

焼酎詳しい方だと、このスペックでなんとなく味の系統が予想できるかもしれません。

麦麹を使った麦焼酎は、かなり麦の香りが強いです。

減圧で蒸留した焼酎は、軽めの飲みやすい焼酎が多いです。

となると、この一本槍は、香ばしくて、軽めの麦焼酎だと予想。

ありゃりゃ・・・

思ったより、麦の香りは弱いです。

アルコールの香りが強い。

ただ、尖ったアルコール感は無いです。

口あたりとしては、なめらか。

これは、もうちょっと、麦の風味がきたほうが良いと思います!

綺麗にまとまってますが、旨味が欲しい!

まあ、飲んで感想を言うほうは、気楽ですがね。

(笑)

でも、お世辞を言っても始まらない。

ということで、麦焼酎・一本槍!

もうちょいです!

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