日本酒の感想 旨かった日本酒!

鯉川・純米酒 うめー!

投稿日:2014年3月23日 更新日:

こっれは旨かったです!

鯉川の純米酒!

山形の鯉川酒造さんが造る日本酒です。

鯉川純米酒

鯉川酒造さんの酒は、ちょいと昔、「恋の川」という、純米吟醸を飲んだような気がします。

その酒は、芳醇な甘口で、なかなか旨かった・・・気がします。

(笑~ちょっと、うる覚え)

旨かったような覚えがあるので、期待して飲んだのですが、いやはや!

旨かったです!

 

純米吟醸・恋の川を飲んだ時は

「なかなか旨い」

という印象だったのですが、こちらの純米酒は

「めっさ旨い!」

と思います。

 

純米酒なんですが、ほんのり吟醸香があって純米らしい、米の旨味を感じさせる膨らみ。

ちょい辛口で、細やかな酸味。

すごく良いバランス!。

冷やでスッキリ、燗だと、ふんわり柔らかい。

・・・優秀だなぁ。

(笑)

 

なんだか笑ってしまう。

「優等生!」って感じです。

(笑)

 

最近、クセのある物ばかりを、飲んでたからだろうか?

これは解りやすい旨さです。

鯉川は、西日本ではあまり見かけない銘柄なんですが、地元、山形ではどうなんでしょ?結構メジャーなのかな?

山形はいい酒多いですねー!

 

一瞬、

俺は「山」が付く県の酒と相性が良いのではないか?

と思ったんですが

岡山、山形、山梨・・・富山

あ、富山あんま飲んでねえや

(爆)

 

そもそも、地元の岡山の蔵ですら、40ぐらい。

そのうちの半分20強、ぐらいしか制覇してない。

制覇したから、どうだって話でもないのですが

日本酒、ほんと色々ありますねぇ。

たまに気が遠くなります。

(笑)

 

この鯉川酒造は、

確か、酒造好適米「亀の尾」で作った酒が有名だったハズ。

今度はそっちも飲んでみようか!

a8ワインショップソムリエ

a8ワインショップソムリエ

-日本酒の感想, 旨かった日本酒!

Copyright© うまい酒ブログ , 2018 All Rights Reserved.