麦焼酎「夜空のむこう」　うま。

投稿日：2014年4月5日更新日：2018年2月6日

なっかなか麦焼酎で、美味しいやつを探すって難しい！

ですが久しぶりに見つけました！

「夜空のむこう」

変わった名前ですが、麦焼酎です。

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麦焼酎「夜空のむこう」について

麦焼酎・夜空のむこう

焼酎は、変わった名前が多いですよねー！

有名どこで言うと「百年の孤独」とか、「魔界への誘い」とか、「わくわく大冒険」なんてふざけた名前もあります。

焼酎は、日本酒より自由闊達にやってる感じがします。

このラベルも、焼酎っぽくないですよね。

造ったのは佐賀県の窓乃梅酒造さん。

窓乃梅酒造さんは、日本酒やリキュールも造ってます。

日本酒を飲んだ事あるような気がするんですが、はっきりと思い出せず。

佐賀県、意外と日本酒も盛んなんですよね。

窓乃梅さんの日本酒は、名前そのまま「窓乃梅」なんですが、何やら変わった焼酎作りましたねー。

おーし、そんなシャレタ？焼酎、どんな味か行ってみましょ。

少し、アルコール感が強いか？と不安な部分もあるのですが、キリッとした硬い口当たりは、心地よい。

黒麹と麦の香りも、バランス良く香ります。

久々に、美味しい麦焼酎に当たった。

そんな感じです。

味の雰囲気としては、かなり作り込んだ世界観です。

綺麗に仕上げた、とも言いましょうか。

麦焼酎って、やはり麦の「香ばしさ」が特徴になります。

黒麹は「甘み」というか黒麹の独特の風味があります。

そのどちらも、けっこう押さえ込んだ感じの味わいです。

麦と芋、焼酎はこの二つがメジャーですが、今は芋焼酎のほうがメジャーですよね。

芋のほうが甘みがあるからだと思いますが、芋焼酎派にも、これはおすすめです。

麦焼酎って味無いじゃん！って思ってたら、味わい豊かな麦もありますよと。

それに加え「シャキーン！」みたいな芋には無いキレがあるので、これと芋の2パターンあれば便利なんじゃないかと。

今風なラベルから期待する通り、今までの麦焼酎とは一味変えてきた！そんな焼酎でした。