【ワイン４０本斬り】
赤ワインに白ワイン、激安から高級まで適当に選び
ひたすら４０本飲んで、何％旨いのか試します。
はー！
まじ、そろそろ旨いの当ててー！
1本目だけ当てて、8連続はずれです。(T△T)
９本目。
目次
アジエンタ・アグリコーラ・サンドロ・ファイ・ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・カルテリア２０１０
んー、名前、長い！（笑）
もう、フランスやめて、イタリアの高いやつ行きます！
お値段高め、4000円。
さすが４千円！名前が長い！（笑）
ランクも高い
このワイン、ランクも高いです。
ＤＯＣＧ、ヴァルテッリーナ・スペリオーレです。
イタリア、フランス、スペイン、このワイン造りが盛んな国は、それぞれ法律で定められたラベルの規定があります。
話すと長いんで、ざっと説明しやす！
イタリアの場合、以下の４つ。
- ＤＯＣＧ
- ＤＯＣ
- ＩＧＴ
- ＶＤＴ
一番下、ＶＤＴはテーブルワインのランクでして、何の規定もありません。
その上からは、ちゃんと政府の検査受けて合格しないといけません。
最上位、ＤＯＣＧはDenominazione di Origine Controllata e Garantitaの略。
これを持ってるワイナリーは、まだ５０ぐらいしか、ありません。
ヴァルテッリーナだけだと、一個下のＤＯＣになります。
ヴァルテッリーナ・スペリオーレとまで書かれてるワインは、一番上。規定によるとネッビオーロ種を９０％使って、24ヶ月以上の熟成が必ず必要なんだってさ。
瓶に貼られた、このシールがＤＯＣＧの証です。
昔はニセモノもあったって噂だけどね！（笑）
ではでは、期待して行ってみよー！
アジエンタ・アグリコーラ・サンドロ・ファイ・ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・カルテリア２０１０の感想
・・・？
これ、ガルナッチャ？
ちょっと解りにくいんだが、あ、ネッビオーロだった。
非常にみずみずしいし、バランスも良い。
造りのレベルは高い。
ただ、もう少し！
果実の、ぷりぷり感が出れば、旨い。
うーむ、ネッビオーロって葡萄、こんな感じだったかなぁ。
ま、そこまでイタリアワインに詳しくはないんだが、どうも、乗り切れてない感じ。
造り自体は、レベル高い
ひょっとすると、年度が違えばもっと旨いかもしれない。
造りはいいです。
レベル高いです。
骨格というか、芯の太さを感じます。
えっと、名前の「アジエンタ・アグリコーラ」は「醸造所」とかの意味だったのでサンドロ・ファイ醸造所さん。
たぶん、このワイナリーはレベル高い。
でも、このワイン、旨いには、分類できない。
それだと、すごい旨いワインに失礼だから、泣いて馬謖を斬る、じゃないけど泣いてサンドロを斬る！
サンドロ・ファイ・ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・カルテリア２０１０
君を不味いとする。
はー！旨いが来ない！なかなか来ない！
その他の特徴や情報
アジエンタ・アグリコーラ・サンドロ・ファイ・ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・カルテリア２０１０
- Azienda Agricola Sandro Fay Valtellina Superiore Carteria
- 産地：イタリア、ロンバルティア
- タイプ：赤、フルボディ
- ランク：ＤＯＣＧヴァルテッリーナ・スペリオーレ
- 葡萄品種：ネッビオーロ
- 予想価格：４５００円～５０００円
