ワインの感想 ワイン40本斬り

34/40 サントノーレ・ブリュット まずい。

投稿日:2014年6月4日 更新日:

【ワイン40本斬り】

赤ワインに白ワイン、激安から高級まで適当に選び

ひたすら40本飲んで、何%旨いのか試します。

特に意味も無くワインを40本飲んでます。(笑)

34本目。

 

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サントノーレ・ブリュット

サントノーレ・ブリュット

昨日に引き続きヴァン・ムスー。

ちょっと飽き始めた今日この頃(爆)

ヴァン・ムスーとは、フランスのスパークリング・ワインの事です。

おフランスで「ブリュット」(Brut)って名前に付いてるワインは、辛口です。

シャンパンやヴァン・ムスーを飲む時のために、一覧を載せときましょうー!

 

フランス・スパークリング・ワインの甘辛一覧

  • Brut Natule(ブリュット・ナチュール):極辛口
  • Extra Brut(エクストラ・ブリュット):超辛口
  • Brut(ブリュット):辛口
  • Extra Sec(エクストラ・セック):中甘口
  • Sec(セック):甘口
  • Demi Sec(ドゥミ・セック):超甘口
  • Doux(ドゥー):極甘口

ただ、正直な所、これ全部覚えても、あんま意味ないかも。

超辛口と極辛口が、そんなにきちんと解るか?と言えばそうでもなく。

ワインによって、表記より辛口に感じる物、またそれの逆もあり。

単純にブリュットは辛口、セックは甘口、って覚えとけばいいと思います。(笑)

サントノーレ・ブリュットの感想

さて、サントノーレの感想なんですが、これ、難しいな・・・

1300円という値段を考えると、すごい良く出来てます!

泡がちょっと粗いのですが、味わいに、きっちり厚みを感じます。

キリッと辛口だし。

スパークリング・ワインらしい、フルーティーな香りも弱め。

でも、それは辛口な効果にもなってて・・・

ん~~

ただ、旨い!ってまでは、行かない。

今回は、きっちり旨いと思った以外は、不味いに分類するんで、これも、まずい、だな。

 

その他の特徴や情報

サントノーレ・ブリュット(NV)

  • 生産地:フランス、アルザス
  • 葡萄品種:ユニ・ブラン100%
  • タイプ:スパークリングワイン、白、辛口
  • 予想価格:1200円前後

(NV)はノン・ビンテージの略。

安いワインなんで、醸造年は書いてません。

アルザスの白ワインは辛口で良いワインが多いので、今回の辛口さは、なるほどなと。

ブドウがユニ・ブランで、こいつはシャルドネに比べるとフルーティーさが無いので、そこもなるほどなと。

レクタングル大

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