焼酎の感想 旨かった焼酎!

久耀

投稿日:2011年8月20日 更新日:

久耀という芋焼酎を飲みました。
「久耀」で「くよう」と読むようです。
蔵元は種子島酒造という種子島の蔵です。
九耀
俺、種子島の焼酎を飲むのは初めてかも。
ちょっと期待。
気のせいか、ラベルから旨そうなオーラも感じます。
ただの気のせいかもしれませんが(笑)
ではでは!
おお・・・
うまっ!
風味の広がりがスゴイな!
飲むとこう、
ずばーっ!
っと、いもの風味が広がります。
ん?っつうか、
この風味の広がり、二段階で来ます。
口に含むんだ時に一度、ふくよかな、でも爽やかな香りが広がり、
飲み込むときに、さらにもうちょっと広がります。
要は、
ずばー!ぐっ、ざばー!
って感じなんですが
(笑)全然わかりにくい
余韻もあるし、完全に世界観がありますね。
こりゃ、まいった。
僕が飲んだ中で、しいて似ているのは「照葉樹林」でしょうか。
ちょっとパンフを見直すと・・・
お!なるほど。
この焼酎は、3から5年の熟成させた原酒と新酒をブレンドしています。
だからでしょうね、あの2段階で風味が来る感じ。
まさに
風味の波状攻撃。
いや、
香りの二重奏。
ならば、
おいもさんのダブルパンチ。
んー、
俺の説明、イマイチ。
まあホントにちょっとスゴイ奴。
めちゃめちゃスゴイ!とは言わないが、
何気に大好きかも(笑)
店に入れようっと♪
ネットショップにも出しちゃおう♪
最近、焼酎ばっかり飲んでるから、
この辺で一区切りしよう。
次は・・・
久々にワインでも探すか・・・

 

a8ワインショップソムリエ

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