有りがたし・純米酒　ほっこりと良い。

投稿日：2014年3月23日更新日：2019年3月10日

有りがたし！

有りがたし純米酒

新潟の日本酒です。

うむ！

なかなか旨い。

きっちり米の力を感じます。

どっしりした辛口です。

「有りがたし」って名前、なかなか良いと思います。

おそらく、「ありがとう」の語源「有り難し」から来てると思います。

有り難し、って意味は言葉通りで「有る事が難しい」つまり、貴重だな！とか稀有だな！という意味です。

スポンサードリンク

有がたしの評価と感想

話が横道ならぬ、あぜ道にそれたので（田んぼだけに）酒の話に戻ります。

この新潟の「有りがたし」という酒、すごい米のパワーを感じます。

さきほどの米の話とは相反しますが、「さすが新潟！米どころ！」と思っちゃう米の味わい。

ぎゅぎゅ！と太目の辛口。

意外だったのが、これ「山田錦」でした。使ってる米が。

山田錦で造った酒は、綺麗な味になりやすく、それはある意味、単調な味になる事が多い。

でも「有りがたし」では、こんなパワーのある酒になってる。

珍しいタイプです。

あと、蔵元のホームページで知ったのですが、この「有りがたし」という名前は、コピーライターの糸井重里さんが命名したみたいです。

たぶん、この米のパワーを感じて「ありがたい！」と思ったのではないでしょうか。

さすが有名なコピーライターですね。

自分がもし、この酒に名前を付けるとしたら・・・・

んー・・・

僕のイメージだと・・・

「牛車の散歩道」

！！

なんのこっちゃわからんな（苦笑）

僕にコピーライターは無理だとわかったところで、

はぁー飲も飲も。

なるほど！と思ったのが、精米が９０％、つまり１０％しか磨いてないんですね！

通常だと、だいたい純米酒でも６０％から７０％ぐらい精米しています。

米をあまり削ってないから、米の味が豊かなんですね！